Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru

РРПК расширяет ассортимент для розницы

Подробности

Опубликовано 20.09.2018 12:00

На Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге Русская рыбопромышленная компания представила широкую линейку замороженной рыбной продукции под брендом Nordeco.

В Санкт-Петербурге с 13 по 15 сентября прошел второй Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. На стенде официального партнера форума «Русской рыбопромышленной компании» были продемонстрированы новые виды высококачественной продукции из минтая под брендом Nordeco в стильной упаковке для розничной торговли.

14 сентября ассортимент дальневосточников смог оценить глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Он посетил стенд РРПК на выставке и побеседовал с генеральным директором компании Федором Кирсановым.

Расширенная линейка Nordeco сейчас включает шесть продуктов. Это филе минтая в традиционной килограммовой упаковке, а также более мелкая фасовка – по 900 г (9 порций) и 400 г (4 порции). Рыбный фарш высшей категории также выпускается в двух вариантах – брикетами по 1 кг и в коробках по 450 г. Новинкой этого года стали рыбные палочки из филе минтая в хрустящей панировке.

Как рассказал Fishnews директор по корпоративным коммуникациям РРПК Дмитрий Кравченко, продукция Nordeco изготавливается из минтая, который водится только в Охотском и Беринговом морях – одной из самых чистых акваторий Тихого океана. Это дикая рыба премиального качества. Филе и фарш минтая производят и замораживают на борту траулера прямо в море, что позволяет обеспечить высокое качество и сохранить все полезные свойства этой богатой минеральными веществами и витаминами дикой рыбы.

В дни выставки для гостей стенда были организованы кулинарные мастер-классы. Шеф-повар Сергей Синицын обучал всех желающих приготовлению фирменных биточков из минтая с винным соусом. Кроме того, компания запустила сайт бренда - www.nord.eco, где можно найти информацию о продуктах и посмотреть видеорецепты вкусных и полезных блюд из белой рыбы.

Организатором выставочных мероприятий выступила Expo Solutions Group, генеральный информационный партнер – Fishnews.